Keimhafer-Gemüsepfanne

Zutaten

  • 250 g Gekeimter Hafer von Voi Guad
  • 1 Paprika fein gewürfelt 
  • 1 Zwiebel fein gewürfelt  
  • 10 Cocktailtomaten halbiert 
  • 50 g geriebener Parmesan 
  • 6 Blätter Basilikum  

    Gewürze:
  •  Salz 
  • Pfeffer
  • Paprika 
  • Italienische Kräuter  

Zubereitung

  • Zwiebel und Paprika andünsten  
  • Hafer zufügen und mitbraten  
  • Mit den Gewürzen und Parmesan abschmecken und die Tomaten und gehackten Basilikum untermischen