Low Carb Brot
Zutaten
- 100 g Voi Guad Haferflocken
- 180 g Voi Guad Haferkleie
- 3 Eier
- 500 g Magerquark
- 1 TL Salz
- 35 g Leinsamen
- 30 g Kürbiskerne
- 50 g Walnüsse
- 1 Packung Backpulver
Zubereitung
- alle Zutaten 1 Minute verkneten (Knethaken)
- anschließend das Brot im vorgeheizten Backofen (o/u bei 200 grad) für 55 Minuten auf einem Rost auf unterster Einschubhöhe backen
- zuletzt das Brot aus der Form nehmen und sehr gut abkühlen lassen. Damit ist es voi guadzu schneiden
