Haferbratlinge
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 250g Voi Guad Haferkleie
- 250ml Voi Guad Haferdrink
- 200g geriebener Käse
- 2 Eier
- Petersilie/Schnittlauch
- Salz, Pfeffer, Paprika
Zubereitung
- die Zwiebel klein würfeln und die Petersilie fein hacken
- nun alle Zutaten in einer Schüssel vermissen und ca. 30 Minuten ruhen lassen
- anschließend Bratlinge formen und in Öl goldgelb ausbacken
- dazu passt sehr gut ein Kräuterquark und ein knackiger Salat
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